HORNO UNOX STEFANIA CONVECCION
¡Este horno es ideal para los emprendedores que quieren profesionalizar su negocio!
MX$35244.48
Descripción
El horno de convección UNOX Stefania pertenece a la línea BAKERLUX SHOP.Pro, diseñada para panaderías, cafeterías y negocios de alimentos que requieren resultados profesionales con un equipo compacto. Utiliza un sistema de circulación de aire caliente por ventilador, lo que permite una cocción uniforme en todas las charolas y mejora la calidad de productos como pan, bollería y pastelería.
Su diseño en acero inoxidable, controles sencillos y capacidad para varias bandejas lo convierten en una opción ideal para negocios con producción constante de pan o repostería.
Características principales
Característica | Descripción |
|---|---|
Tipo de horno | Horno de convección eléctrico |
Uso | Panadería, repostería y cafeterías |
Sistema de cocción | Convección con ventilador |
Capacidad | 3 charolas |
Tipo de bandeja | 460 × 330 mm |
Control | Panel manual o digital (según versión) |
Material | Acero inoxidable |
Especificación | Detalle |
|---|---|
Modelo | Stefania |
Voltaje | 110 V |
Frecuencia | 50 | 60 Hz |
Potencia | Aproximadamente 3 kW |
Temperatura máxima | Hasta 260 °C |
Distancia entre bandejas | 70 mm |
Sistema de ventilación | Convección eléctrico. |
Medida | Dimensión |
|---|---|
Ancho | 600 mm |
Profundidad | 669 mm |
Alto | 425 mm |
Peso | Aproximadamente 36 kg |
