Freidora Industrial ASBER AEF-75-S
Perfecta para restaurantes y negocios de comida
MX$32919.64
Especificaciones técnicas
Característica | Detalle |
|---|---|
Modelo | AEF-75-S |
Marca | ASBER |
Tipo | Freidora industrial de piso |
Funcionamiento | Gas (LP o Natural) |
Capacidad | 75 lbs (34 litros) |
Número de quemadores | 4 |
Potencia por quemador | 35,000 BTU/h |
Potencia total | 140,000 BTU/h |
Rango de temperatura | 100 °C a 220 °C |
Dimensiones (mm) | 496 x 808 x 1170 |
Peso aproximado | 84 kg |
Elemento | Descripción |
|---|---|
Exterior | Acero inoxidable (excepto respaldo) |
Tina | Acero inoxidable calibre 16 |
Diseño | Tipo austenítico (no magnético) |
Estructura | Uso rudo para cocina industrial |
Característica | Descripción |
|---|---|
Quemadores | Tipo “guitarra” de alta eficiencia |
Control de temperatura | Termostato electromecánico |
Seguridad | Válvula tipo milivolt con termopila |
Protección | Termostato de seguridad (High Limit) |
Drenaje | Válvula y tubo integrado |
Presión de gas | LP: 10” W.C. / GN: 5” W.C. |
Accesorio | Descripción |
|---|---|
Canastillas | 2 canastillas cromadas con mango |
Rejilla | Soporte para escurrimiento |
Sistema de drenado | Integrado para fácil limpieza |
Alta capacidad → ideal para restaurantes, cocinas industriales y negocios de comida rápida
Recuperación rápida de temperatura gracias a sus 4 quemadores
Diseñada para trabajo continuo y alto volumen
Excelente para: papas fritas, pollo, mariscos, snacks, etc.
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