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Amasadora de Procesamiento Prolongado 20 L

Procesamiento prolongado

MX$31343.00

Especificaciones técnicas 

Característica

Detalle

Marca

Rhino

Modelo

AMASA-20PRO

Capacidad del tazón

20 litros

Capacidad de amasado

8 kg

Potencia

1,500 W (1.5 HP)

Voltaje

105 – 127 V / 60 Hz

Tipo de corriente

Monofásica

Velocidades

2 velocidades

Velocidad del tazón

11.4 / 20.7 rpm

Velocidad del gancho

83 / 151 rpm

Tiempo de trabajo

60 min trabajo / 20 min descanso

Material del tazón

Acero inoxidable

Material del cuerpo

Acero con recubrimiento epóxico

Dimensiones (L × A × H)

39.5 × 76 × 69 cm

Peso

123 kg

Seguridad

Reja protectora + paro de emergencia

Característica

Descripción

Tipo de uso

Profesional intensivo

Producción

Alta

Tipo de masas

Pan, pizza, masas pesadas

Sistema

Doble acción giratoria

Control

Temporizador de hasta 60 minutos

Función clave

2 velocidades (mezcla + refinado)

Operación

Trabajo prolongado

Seguridad

Paro de emergencia y rejilla

Limpieza

Tazón desmontable de acero inoxidable