Abatidor de Temperatura TKBC10
Diseñado para preservar la calidad, textura y seguridad alimentaria mediante abatimiento rápido.
Información General
Característica | Detalle |
|---|---|
Marca | TKN / Teknikitchen |
Modelo | TKBC10 |
Tipo | Abatidor de temperatura / Blast Chiller |
Aplicación | Enfriamiento y congelación rápida |
Uso recomendado | Restaurantes, panaderías, hoteles, catering |
Capacidad | 10 insertos GN 1/1 o 10 charolas 45×65 cm |
Sistema | Refrigeración ventilada |
Especificación | Detalle |
|---|---|
Temperatura de operación | Hasta -40 °C |
Potencia | 2000 W |
Compresor | 2 HP |
Voltaje | 220 V / 60 Hz |
Refrigerante | R452 |
Tipo de control | Digital Touch Screen EVCO |
Programas almacenables | Más de 100 |
Sistema de enfriamiento | Ventilado |
Cotizaciones
elmundodelacerof9@gmail.com
+52 55-3417-6711
+52 56-3709-8245
+52 55-8573-2085
+52 55-6911-9214
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